JUNE ACCOMPAGNEMENT ET FACILITATION
Votre partenaire expert en restauration sociale et durabilité
Accompagner tous les acteurs de la restauration collective vers des pratiques responsables et pérennes
Gestionnaires de cantine, sociétés de restauration, fournisseurs : la restauration collective d’aujourd’hui est un défi. Entre complexité réglementaire, impératifs de performance et enjeux environnementaux, comment avancer ? JUNE Accompagnement et Facilitation vous guide. Experts en durabilité, nous déployons des solutions concrètes pour optimiser vos opérations et maximiser votre impact positif. Ensemble, transformons vos défis en réussite.
Pourquoi choisir June pour vous accompagner dans votre projet ?
June Accompagnement et Facilitation, c’est une expertise passionnée au service de la restauration collective durable. Nous mettons notre savoir-faire et notre expérience à votre disposition pour vous aider à relever vos défis et à atteindre vos objectifs. Notre approche personnalisée, notre réseau de partenaires engagés et notre engagement pour l’impact positif font de nous un partenaire de confiance pour votre transition.
UNE CANTINE GOURMANDE ET RESPONSABLE, C’EST POSSIBLE !
Nos références dans le domaine de la restauration collective : des projets réussis et des clients satisfaits
Merci Frédérique pour l’approche simple, professionnelle et positive dans le cadre de nos échanges lors de ta mission pour Groupe SOS – Les Insatiables. Cette première mission commandée par l’ADEME et réalisée ensemble offre des solutions concrètes …
Yoann Dumontet 🥝
Directeur Association Les Insatiables / GROUPE SOS Transition Ecologique
J’ai le plaisir de connaître Frédérique Boulay depuis longtemps, et c’est toujours un vrai bonheur de travailler à ses côtés. Frédérique gère chaque dossier d’une main experte, avec une rigueur et une efficacité remarquables…
Camille Royer
Marketing & Communication agroalimentaire
Grande capacité d’adaptation que son parcours confirme tant sur l’exploit que sur l’adaptation et la réactivité nécessaires dans une prestations de service
Jean-luc Simon
Responsable Grands Comptes chez Restalliance
ÉTUDES DE CAS
Analyse de l’offre alimentaire d’établissements médico-sociaux pour la mise en oeuvre des enjeux associés à la réglementation EGAlim
Contexte : Dans le cadre de ses actions de sensibilisation et de prévention santé par l’alimentation, nous avons accompagné l’association Les Insatiables dans son projet d’amélioration des achats durables et
Benchmark de la restauration collective haut de gamme : analyse culinaire, expérience et durabilité pour une société premium
Contexte : Pour une société de restauration collective premium, en collaboration avec notre partenaire Ciam Ciam, nous avons réalisé un benchmark approfondi de la restauration collective haut de gamme en
RESPONSABILITÉ ET DURABILITÉ
Notre Bilan Carbone
Ce document mesure les émissions de gaz à effet de serre émises par nos activités et présente les actions mises en œuvre pour les réduire. Il est mis à jour chaque année.
Notre Charte Éthique et Durabilité
Cette charte rassemble ce que nous faisons, ce que nous mesurons et ce que nous visons d’ici à 2028 en termes d’enjeux sociaux, environnementaux et économiques.
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Restauration collective : pourquoi la végétalisation des menus est un levier clé pour EGalim, l’inclusion et votre budget
Découvrez pourquoi la végétalisation des menus est un levier stratégique, à la fois économique, écologique et social, pour la restauration collective et comment répondre aux obstacles opérationnels et commerciaux.
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